книга Курсовая.Ру
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
" Товароведение культурно-бытовых товаров" Вариант 7 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"О проблемах качества кожевенного сырья" 7890065 ( Контрольная работа, 4 стр. )
"Оценка качества ржаного хлеба производства Челябинского хлебокомбинта № 1" ( Курсовая работа, 47 стр. )
"Сравнительная товароведная характеристика кисломолочных продуктов е3у52342 ( Контрольная работа, 26 стр. )
"Сырьё для производства виноградных вин. Химический состав виноградных вин" ( Курсовая работа, 37 стр. )
"ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУЛЬТУРНО-БЫТОВЫХ ТОВАРОВ" ВАРИАНТ 12 ( Контрольная работа, 12 стр. )
"Товароведно-маркетинговые исследования кисломолочных продуктов (на примере творога) реализуемым магазином №23 ОАО "Бобруйский Горпищеторг" (Белоруссия) ( Контрольная работа, 90 стр. )
"Товародвижение" н34521222 ( Курсовая работа, 40 стр. )
"Экспертиза продовольственных товаров е3524242 ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Влияние заключительной и специальной видов отделок текстильных материалов на их потребительские свойства. Классификация и виды специальных отделок. 33 ( Контрольная работа, 6 стр. )
. Замена товара ненадлежащего качества 26353авы ( Курсовая работа, 31 стр. )
. Питание и его значение 45666 ( Курсовая работа, 38 стр. )
. Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения е78в21у1 ( Контрольная работа, 13 стр. )
. Рыбные консервы и пресервы: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбных консервов и пресервов по пищевой ценности, химическому составу, используемому сырью, производству, назначению, показателям качества, условиям и срок ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Современные антиоксиданты, их использование в технологии пищевых продуктов ец41 ( Контрольная работа, 21 стр. )
. Структура ассортимента плавленых сыров, реализуемых в магазинах 16к2413ё ( Контрольная работа, 28 стр. )
. СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ ОАО "ИЖ-АВТО" е3524увв ( Курсовая работа, 34 стр. )
. Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Характеристика ассортимента. Оценка качества, условия и сроки хранения 3 ( Контрольная работа, 14 стр. )
. Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение.9 ( Контрольная работа, 6 стр. )
.МЯСОКОПЧЕНОСТИ… кц42 ( Контрольная работа, 20 стр. )
.Сталь легированная: химический состав марок, свойства, маркировка оценка качества. Применение е35533 ( Контрольная работа, 22 стр. )
020911(х) логистика (пояснение) ( Контрольная работа, 1 стр. )
1 Пищевая безопасность и основные критерии оценки1 ( Контрольная работа, 21 стр. )
1. Резиновая и полимерная обувь. Понятие. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика клееной, штампованной, формованной и литой обуви по применяемым материалам, потребительским свойствам, назначению. Укажите внешние отличительные признаки об ( Контрольная работа, 12 стр. )
1. Ключевые понятия: продукция, товар, товароведение. Предмет, цели и задачи товароведения. Связи товароведения с другими учебными дисциплинами. ( Контрольная работа, 12 стр. )

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………………………………….3

1. СОДЕРЖАНИЕ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В МАГАЗИНЕ………4

2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ОПЕРАЦИЙ ПО ПОСТУПЛЕНИЮ И ПРИЕМКЕ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ……………………………………………………...…..6

3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ ТОВАРОВ К ПРОДАЖЕ………………………………………………………………..…...…10

4. РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫКЛАДКА ТОВАРОВ В ТОРГОВОМ ЗАЛЕ………………………...14

5. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ……….…….15

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..…………………..22

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………...……...…23

ВВЕДЕНИЕ

Главной целью современного этапа экономических преобразо¬ваний, проводимых в тор-говле, является создание благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий. Достижение этой цели, с одной стороны, предполагает совер¬шенствование зако-нодательной, финансовой налоговой среды, в которой работают торговые предприятия, а с другой – требует кар¬динального улучшения работы самих предприятий в условиях ры¬ночных отношений.

Важную роль в эффективной деятельности торговых предприятий играет торгово-технологический процесс.

Актуальность данной темы не вызывает сомнений, так как от правильной организации торгово-технологического процесса в магазине в конечном счете зависит его прибыль.

Торгово-технологический процесс в магазине представ¬ляет собой комплекс взаимосвя-занных торговых (коммер¬ческих) и технологических операций и является завер¬шающей стади-ей всего торгово-технологического процесса товародвижения.

Торгово-технологический процесс в магазине должен основываться на следующих прин-ципах:

• обеспечение комплексного подхода к его построению;

• создание максимальных удобств для покупателей;

• достижение наиболее рационального использования помещений и торгово-технологического оборудования магазина;

• создание для работников магазина благоприятных условий труда и отдыха, обеспе-чивающих высокую культуру и производительность труда;

• обеспечение необходимой экономической эффектив¬ности работы магазина.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Абчук В. А. Коммерция. – СПб.: Изд-во Михайлова ?. ?., 2000. – 475 с.

2. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2002. – 596 с.

3. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление / под ред. В. К. Козлова, С. А. Уварова. – СПб.: Политехника, 2000. – 322 с.

4. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности (в вопросах и ответах). – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001. – 320 с.

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Курсовая.Ру»