книга Курсовая.Ру
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
" Товароведение культурно-бытовых товаров" Вариант 7 ( Контрольная работа, 11 стр. )
"О проблемах качества кожевенного сырья" 7890065 ( Контрольная работа, 4 стр. )
"Оценка качества ржаного хлеба производства Челябинского хлебокомбинта № 1" ( Курсовая работа, 47 стр. )
"Сравнительная товароведная характеристика кисломолочных продуктов е3у52342 ( Контрольная работа, 26 стр. )
"Сырьё для производства виноградных вин. Химический состав виноградных вин" ( Курсовая работа, 37 стр. )
"ТОВАРОВЕДЕНИЕ КУЛЬТУРНО-БЫТОВЫХ ТОВАРОВ" ВАРИАНТ 12 ( Контрольная работа, 12 стр. )
"Товароведно-маркетинговые исследования кисломолочных продуктов (на примере творога) реализуемым магазином №23 ОАО "Бобруйский Горпищеторг" (Белоруссия) ( Контрольная работа, 90 стр. )
"Товародвижение" н34521222 ( Курсовая работа, 40 стр. )
"Экспертиза продовольственных товаров е3524242 ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Влияние заключительной и специальной видов отделок текстильных материалов на их потребительские свойства. Классификация и виды специальных отделок. 33 ( Контрольная работа, 6 стр. )
. Замена товара ненадлежащего качества 26353авы ( Курсовая работа, 31 стр. )
. Питание и его значение 45666 ( Курсовая работа, 38 стр. )
. Пряности. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика различных видов пряностей по районам произрастания, пищевой ценности, составу, используемой части растения, назначению, условиям и срокам хранения е78в21у1 ( Контрольная работа, 13 стр. )
. Рыбные консервы и пресервы: понятие. Классификация и ассортимент. Сравнительная характеристика рыбных консервов и пресервов по пищевой ценности, химическому составу, используемому сырью, производству, назначению, показателям качества, условиям и срок ( Контрольная работа, 19 стр. )
. Современные антиоксиданты, их использование в технологии пищевых продуктов ец41 ( Контрольная работа, 21 стр. )
. Структура ассортимента плавленых сыров, реализуемых в магазинах 16к2413ё ( Контрольная работа, 28 стр. )
. СУЩНОСТЬ СИСТЕМЫ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ ОАО "ИЖ-АВТО" е3524увв ( Курсовая работа, 34 стр. )
. Сыры сычужные мягкие: особенности производства. Отличительные признаки отдельных типов. Характеристика ассортимента. Оценка качества, условия и сроки хранения 3 ( Контрольная работа, 14 стр. )
. Цвет, контраст, нюанс формы: понятие, сущность, значимость в товароведение.9 ( Контрольная работа, 6 стр. )
.МЯСОКОПЧЕНОСТИ… кц42 ( Контрольная работа, 20 стр. )
.Сталь легированная: химический состав марок, свойства, маркировка оценка качества. Применение е35533 ( Контрольная работа, 22 стр. )
020911(х) логистика (пояснение) ( Контрольная работа, 1 стр. )
1 Пищевая безопасность и основные критерии оценки1 ( Контрольная работа, 21 стр. )
1. Резиновая и полимерная обувь. Понятие. Классификация ассортимента. Сравнительная характеристика клееной, штампованной, формованной и литой обуви по применяемым материалам, потребительским свойствам, назначению. Укажите внешние отличительные признаки об ( Контрольная работа, 12 стр. )
1. Ключевые понятия: продукция, товар, товароведение. Предмет, цели и задачи товароведения. Связи товароведения с другими учебными дисциплинами. ( Контрольная работа, 12 стр. )

Введение 3

1. Ознакомление с торговым предприятием 4

2. Изучение профессиональной деятельности товароведа 10

3. Анализ товарной политики розничного торгового предприятия 14

4. Изучение обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине 15

5. Проведение опросов и изучение покупательского спроса 20

6. Ознакомление с организацией торгово-технологического процесса магазина 31

7. Ознакомление с информационной работой предприятия 37

Заключение 40

Список использованных источников 41

Цель преддипломной практики заключается в закреплении теоретических знаний, полученных в ходе обучения, приобретении навыков товароведения в условиях рыночных отношений, исследовании показателей качества товаров.

В процессе прохождения практики достигаются следующие задачи:

изучить организационно-распорядительных документов различного назначения;

овладеть навыками работы товароведа;

уметь формировать оптимальный ассортимент товаров для конкретных групп потребителей;

ориентироваться в конъюнктуре рынка и грамотно формировать товарную политику конкретного предприятия;

изучить процесс проведения опросов в магазине, сформировать целевой сегмент потребителей.

ознакомиться с организацией торгово-технологического процесса работы магазина;

ознакомиться с информационной работой магазина.

Объектом данного отчета выступает торговое предприятие "Камея", основным направлением которого является реализация товаров народного потребления - трикотажа, нижнего белья, чулочно-носочных изделий. Предприятие работает в Челябинске.

Структурно отчет состоит из введения, основных частей, заключения и списка использованных источников.

1. Басовский Л.Е., курс лекций, Москва, 2003

2. Голубков Е.П. "Маркетинговые исследования", учебник, Москва, 2003

3. "Маркетинг", Под ред. Уткина Э. А., Москва 1998 г.

4. Карякин-Грубов. Основы кадрового менеджмента, 2003 - 68 с.

5. Котлер Ф., "Маркетинг по Котлеру: как создать, завоевать и удержать рынок", Москва, 2005

6. Кибанов А.Я. Управление персоналом организации: Учебник_2005 -3-е изд -638с

7. Нагапетьянц Н.А., Маркетинг в отраслях и сферах деятельности, учебное пособие, 2007 -272с.

8. Панкрухин А.П. Маркетинг, Учебник_2005 -3-е изд -656с.

9. Салимжанов И.К. Ценообразование: учебник, 2007 -304с

10. Самыгин С.И, Столяренко Л.Д., Менеджмент персонала: учебное пособие. 1997 -480с

11. Сиганова, Делопроизводство и документооборот, учебное пособие, 2004 - 71 с.

12. Фатхутдинов, Стратегический менеджмент: Учебник, 2005

13. Фионова, Организация и технология документационного обеспечения управления: Конспект лекций , 2005 - 95 с

14. Черчилль Г.А., "Маркетинговые исследования", Санкт-Петербург, 2003

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «Курсовая.Ру»